
Fait ses études de danse classique avec Raymond Franchetti à Paris puis à Cannes avec Rosella Hightower. Complète sa formation en étudiant la technique Graham avec Noemi Lapzeson. Très rapidement sa carrière de danseur fait parcourir le monde au sein du Lyon Opéra Ballet, Ballet National de Marseille et Ballet du Rhin.
En 1990 il obtient le Certificat d’Aptitude de professeur de danse et devient maître de ballet du Jeune Ballet de France. Au sein de cette compagnie il développe un répertoire étendu à la création contemporaine dans les nombreuses résidences effectuées à travers différents villes telles que Bangkok, Manille, Pékin, San Francisco. En 1998 il rejoint Maurice Béjart et remontera son « Casse noisette » avec le Tokyo Ballet, avant d’être nommé directeur des études de l’ESDC Rosella Hightower à Cannes.
Chargé de mission par le Ministère de la Culture et de la Communication, il participe à des nombreuses sessions des examens d’aptitude technique (EAT) en France et dans les DOM-TOM.
Jean découvre la Méthode Pilates en enseignant comme professeur invité dans des compagnies à Shanghai, Madrid, Tokyo, Hong Kong, Paris et Lausanne. Par la suite il se forme dans la Méthode avec Susan Pepper à Genève et à Paris avec Martine Curtis Oakes et Kelly Moriarty, obtenant son diplôme par Balance Body University. Depuis décembre 2008 il a rejoint le Studio Pilates de Cannes aux cotés de Cristiane Domenici.